Monthly Archives: april 2014

Morotskaka

Saftig och god! Serverades i Hunseröd igår. Rivna morötter: enl receptet 300 g (3 normalstora) men jag hade lite mer, ca 5 dl tror jag 2,5 dl vetemjöl 0,5 tsk salt 1 tsk bakpulver 0,5 tsk bikarbonat 1 tsk malen kanel 1 tsk malen kardemumma 1 tsk malet pomeransskal Några matskedad syltad ingefära (i bitar) […]

Read More

Fyllda paprikor

Det här blev gott 🙂 Riset kokas i buljong (jag hade hemmagjord grönsaksbuljong) Svamp (i små bitar, jag hade Karl Johansvamp) fräses med hackad lök. Salta o peppra. Smulad salladsost (jag använde Peynir på burk) eller fetaost Blanda ovanstående i en burk tillsammans med hackad persilja och 1-2 tsk sambal oelek. Smörj en ugnsfast form […]

Read More