Dagens lunch. Jag hade bara grahamsmjöl, enl ett recept, men det blir nog bättre att ta 50/50 med vetemjöl som jag skrivit här. Får prova nästa gång. Tillagningstid ca 1,5 timme. Pajdegen: 200 g mjöl (50 % graham, 50% vetemjöl) 125 gram smör eller margarin 2 msk vatten 0,5 tsk salt 1. Lägg mjölet i […]

Igår blev det poffertjes igen, Oskar hjälpte till med både tillagningen och ätandet (allra mest ätandet blev det nog ändå 😉  )  De hann knappt bli klara innan de försvann i någons mage, den ena efter den andra… Det blev detta receptet och de blev goda: 250 gram bloem  (vi bytte ut en del mot […]