Lyckat påhitt, tog inte lång tid och blev mycket gott!

Börja med att koka grynblandningen: fräs grynen (2 dl) i lite olivolja och tillsätt 3 dl vatten och salt. Koka på låg värme.

0,5 kg benfria kycklinglår, skärs i lagom munsbitar

Stek kycklingen i te x kallpressad rapsolja, så den får lite stekyta.

Krydda med malen spiskummin, paprikapulver, chili, salt och peppar.

Tillsätt lite grönsaker, t ex röd paprika och lite större bitar av färsk lök.

Tillsätt finhackad vitlök.

Tillsätt grynen, ta med lite vatten om det finns kvar.

Rör om ordentligt så grynen får smak av kycklingblandningen.

Klart!