Fredriksdals friluftsmuseum
Fredriksdal, originally uploaded by itmasala. Vi har varit på en svamputställning idag för att lära oss mer om olika sorters svampar. Fredriksdal ligger i Helsingborg.
Read MorePlock plock
Plock plock, originally uploaded by itmasala. Dagens skörd. Plockade också soppar, dem har vi redan ätit.
Read MorePeter på Jiu jitsu
Nu har vi nyss kommit hem från Öppet Hus på Jiu Jitsuklubben i Ängelholm. Peter var med och jag var åskådare. Klicka på länken här för att se en liten film. OBS! Ha tålamod – det kan ta lång tid innan den laddat ner och startar! Peter tränar
Read MoreKnödel
Vi har fått en överbliven baguette och nu hittade jag ett recept på knödel som jag fått av Rosa i Tjeckien. Där ingår ganska mycket vitt bröd. Tyvärr är inte måtten angivna. Blir kanske morgondagens middag? 3 olika grova vetemjöl bakpulver 1 ägg vatten Blanda. Tillsätt en lika stor volym franskbröd i tärningar. Ska stå […]
Read MoreRönnbär
Rönnbär, originally uploaded by itmasala. Nu är de klara. Det blev gott med rom i stället för konjak.
Read MoreKonjakssyltade rönnbär
Nu har vi plockat rönnbär för att göra konjakssyltade rönnbär som jag gjort för länge sedan. Det är gott som tillbehör till kött, särskilt vilt. Just nu har vi ingen konjak så det får bli med rom istället. 1 kg rönnbär (ska vara frostnupna, lägg i frysen annars) 3 dl vatten 1 kg socker 1 […]
Read MoreGladiolus
Gladiolus, originally uploaded by itmasala. Dessa fina blommor kom vår granne Kerstin med idag.
Read MoreDagens skörd
Jättestora kantareller!
20110823492.jpg
20110823492.jpg, originally uploaded by itmasala.
Read More