- 500gr meel
- 15gr verse gist
- 300-350ml water
- 2 el yoghurt
- 1 el olie
- 2 tl zout
- Meng water en gist
- Meng meel en zout
- Voeg water+gist toe aan meel+zout
- Kneed 15 minuten (assistent 🙂 )
- Uur laten rijzen
- In vieren delen, ieder kwart uitrollen, ongeveer 1cm dik. Ongeveer 5 minuten in de oven op 200 gr (tot ze opbollen en weer inzakken, niet al te bruin laten worden).