Den här har vi nog inte provat men receptet lät så gott att vi måste göra det nån gång.

6 portioner
•    80 g inlagd ingefära
•    2 msk ingefärsspad
•    1 dl vit sirap
•    4 dl naturell yoghurt
•    1 1/2 dl matlagningsgrädde
•

•    Finhacka ingefäran med vass kniv. Blanda ingefärsspad, sirap, yoghurt och grädde i en bunke, blanda i ingefärshacket. Häll över i glassmaskin och sätt i gång den. Frys gärna glassen i portionsformar när den är färdig. Glassmassan kan också blandas som ovan med elvisp, stoppas i frysen en halvtimme, vispas igen, frysas igen och så vidare tills glassen är fast. Har du ingen glassmaskin är det allra enklast att köpa färdig vaniljglass av hög kvalitet, halvtina den och röra i hackad ingefära med spad, samt frysa den igen, eventuellt i portionsformar.