20110823493.jpg
20110823493.jpg, originally uploaded by itmasala.
Read More20110823493.jpg, originally uploaded by itmasala.
Read MoreDet här såg så gott ut så det måste jag prova en dag: http://elenasrecept.blogspot.com/2011/02/ostkaka-med-ricotta-och-kondenserad.html
Read MoreFör ett par dagar sedan gjorde vi inlagd gurka, på två olika sätt. Eftersom man måste vänta några veckor innan det är klart vet vi inte om det blev bra och vilken som blev bäst, så måste jag spara recepten till nästa gång: http://receptfavoriter.se/recept/inlagd-smoergasgurka.html (en burk) http://husmorlisa.blogspot.com/2011/08/blog-post_10.html (flera burkar)
Read MoreSaft, originally uploaded by itmasala. Körsbärssaft gjort från Ivans körsbär. Vi plockade dem igår morse, rensade och kokade allt igår och idag. Jättegott!
Read MoreNu har vi ätit grillade vildsvinsrevben, glaserade på Singaporevis – jättegott! Här är ingredienserna, med väldigt ungefärliga mängder. Man får smaka av det tills det blir bra balans mellan sött, surt och salt: ca 4-6 msk soja ca 2-3 msk honung ca 3 msk brunt socker saft av 1/2 lime 0,5-1 röd chili, hackad 2-4 […]
Read MoreOch jag har fått årets första fästing 🙁 Den följde nog med svampen. Visst ja, jag fick ju en tidigt i år, det är den andra fästingen! Uppdatering 2011-07-24: Hittade en till på andra armen idag! 🙁 Den hade gömt sig på ”baksidan”.
Read MoreChilipeppar, kanel och mörk choklad piggar upp den klassiska havrekakan! Fast chilin märktes inte, får kanske ta lite mer nästa gång. 150 g smör 3 dl havregryn 1,5 dl vetemjöl 1 dl socker 1 dl mörkt muscovadosocker 1 tsk bikarbonat 2 krm cayennepeppar 0,5 msk kanel 1 krm salt 50 g mörk choklad, grovhackad Jag […]
Read MoreIdag har Peter bakat sina första surdegsbröd som blev jättegoda! Sen plockade vi körsbär på de stora träden vid tomtgränsen till hagen. Massor med körsbär och goda är de, tyvärr var vi lite sent ute och en del var torkade eller övermogna. Det blev i alla fall lite saft av dem. Dessutom har jag bakat […]
Read MoreDet tog sin lilla tid, men nu har vi körsbärssylt, körsbärssaft, inlagda körsbär med stjärnanis och ingefära (aldrig provat förr…) och inlagda körsbär med spritskåpsstädning (inspirerat av det här receptet) Hittade lite gammal arrak mm som gjorde sig bättre i grytan än i glaset. 🙂 Körsbär!, originally uploaded by itmasala.
Read MoreNu kör vi på svensk mark igen. 1 timme kvar nu ungefär… SMS mottaget 2011-07-16 21:07:30
Read More