Fish curry

Provat idag med gott resultat 🙂

http://prabasyummyexperiments.blogspot.se/2015/06/meen-kuzhambu-fish-curry-south-indian.html

Kommentarer:

Fennel står på två ställen, bör tillsättas på slutet för det blev lite bittert trots att jag bara hade 0,5 tsk istället för 1 tsk!

Jag pressade också i lite apelsin mot slutet och jag hade färsk fänkål hemma så jag tog en del av den med löken.

Ska så länge och puttra (utan fisken).

Vi hade lax men den blir nog godare med vitfisk.

Nästa dag: Vi hade rester kvar så vi tillsatte lite färsk torsk och kokosmjölk och då blev det ännu godare!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *