Chokladmaränger
Lättgjorda och mycket goda. Gjorda i Veldhoven till nyår. Detta blev 17 medelstora maränger. Ugnstemperatur 130 grader. 4 äggvitor 3 dl socker (ev en aning mindre?) 70 g mörk choklad Vispa äggen och tillsätt sockret efterhand. Vispa sen läääääänge. Smält blockchokladen, låt svalna. Rör försiktigt i chokladen i äggvitan. Klicka upp på plåt. Efter 45 […]
Read More