Nu har jag vattnat ur, rensat och lagt in tre sorters sill! Den första (löksillen) är klar och provsmakad och den blev lyckad. Lite hård var den så andra omgången fick ligga i blöt i 1,5 dygn och de ser bättre ut än de första. Mina recept, så gott jag kommer ihåg dem, kommer här. […]
Read MoreTredenborgs camping, originally uploaded by itmasala. Proost
Read MoreDagens lunch. Jag hade bara grahamsmjöl, enl ett recept, men det blir nog bättre att ta 50/50 med vetemjöl som jag skrivit här. Får prova nästa gång. Tillagningstid ca 1,5 timme. Pajdegen: 200 g mjöl (50 % graham, 50% vetemjöl) 125 gram smör eller margarin 2 msk vatten 0,5 tsk salt 1. Lägg mjölet i […]
Read More