Recepten för Palak Paneer (alltså spenat med paneer) varierar, men här kommer ett lyckat recept som Peter gjorde häromdagen. Ca 2 personer om det är huvudrätt Finhackad spenat (4 buntar säger receptet, man får väl ta ”lagom” djupfryst) Paneer i kuber, från 1 liter mjölk 2 msk smör 2 mellanstora lökar, hackade 1,5 msk malen […]

Här kommer receptet på kycklinggrytan som serverades igår när Hunserödsgänget var här. Det blev inte mycket kvar så den var nog godkänd 😉 1 hel kyckling i bitar (eller motsvarande mängd delar) Blanda först: 2 msk riven ingefära 2 msk riven eller pressad vitlök 1,5 dl yoghurt (jag använde den tjocka, 10 %) 3 msk […]