Stycka en stor kyckling: bröstbitar och lår till grytan, ben och vingar till buljong. Stek alla bitar i smör (går väl med olja också antar jag 🙂  ). Lägg grytbitarna i en emaljerad gryta, resten i en kastrull med kokande vatten (med salt, peppar, morötter o lök). Stek 1 grovhackad gul lök/purjolök och några morotsbitar […]