Gulash/pörkölt
1 kg högrev i små grytbitar (eller fläskkött, t ex grishals) 2 normala lökar, finhackade 2 vitlöksklyftor, pressade 3 msk tomatpuré 6 msk paprikapulver (färskt!) 1 röd paprika, finhackad Salt Peppar 1 msk strösocker 1 msk kummin, hel 1 l köttbuljong (skall täcka köttet och lite till) Maizena för redning Bryn kött och lök, krydda […]
Read More