Masala Aubergine
Bästa sättet att tillaga en aubergine 🙂 1 stor aubergine 0,5 tsk salt 1 stor nypa gurkmeja Dela auberginen i klyftor och gnugga in salt och gurkmeja. Låt stå i 30 minuter. Några matskedar ghee för stekning (ska vara senapsolja enl originalreceptet) 0,5 tsk kalonji 3/4 tsk gurkmeja 0,5 tsk chilipulver 0,5 tsk salt 0,25 […]
Read More